6 november 2021

Food & Beverage Medewerker

Smakelijk eten, geweldige wijn en een uniek interieur: we noemen ons restaurant graag een culinair museum, gelegen in het centrum van Amsterdam, nabij de drijvende bloemenmarkt en grenzend aan de Amsterdamse grachten. Waar anders kun je dineren terwijl je onder 4 originele Rembrandt etsen zit, antieke Delfsblauwe tegels kunt bezichtigen en zeldzame 17e -eeuws glaswerk kunt bewonderen.

Inderdaad, bij d'Vijff Vlieghen. Privé diners, bedrijfsdiners, groepsdiners en ook romantische diners voor twee in een van onze knusse hoekjes zijn mogelijk. Het restaurant beschikt over 9 verschillende ruimtes welke voor zowel a la carte als voor banqueting diners gebruikt kunnen worden. De a la carte ruimtes bieden gezamenlijk plaats aan 110 gasten, de overige zalen kunnen ca 160 gasten plaatsen. Het restaurant is dagelijks voor diner geopend vanaf 18.00 uur. Lunch wordt alleen op verzoek geserveerd aan gezelschappen vanaf 20 personen. Nu tijdens de opstartfase na de Covid Pandemie zijn we open van dinsdag tot en met zondag. De laatste reserveringen worden om 22.00 uur aangenomen. Restaurant d'Vijff Vlieghen serveert een keuken waarin Nederlandse gerechten en uitsluitend Nederlandse ingrediënten zijn terug te vinden, alle gerechten zijn dagvers. Veel van onze gasten komen uit de 4 en 5 sterren hotels in Amsterdam. Zij komen om te genieten van onze gerechten in een unieke ambiance.

Wat ga jij doen?

Als Food & Beverage medewerker ben je verantwoordelijk voor het verzorgen van onze gasten. Je zorgt ervoor dat de gasten een unieke ervaring beleven en met een voldaan gevoel naar huis gaan. Daarnaast zorg je dat de kasafdracht goed loopt en dat je werkomgeving schoon is. Tot slot communiceer je veel met andere afdeling waaronder de Keuken en Stewarding.

Heb jij relevante werkervaring en zie je iedere situatie als een uitdaging? Dan ben jij het nieuwe gezicht van ons restaurant!

Wie ben jij?

Een gastheer/gastvrouw met een passie voor de hotelbranche. Je bent iemand met vakkennis en ervaring in de F&B. Daarnaast ben je gemotiveerd om een lach te toveren op het gezicht van iedere gast. Je vindt het een uitdaging om je hoofd koel te houden in drukke situaties, je bent flexibel ingesteld en een echte teamplayer. Je beschikt over een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Wat bieden wij jou?

In deze functie werk je voor NH Hotel Group, een professionele internationale hotelketen met een dynamische en vriendelijke sfeer.Wij begrijpen maar al te goed dat onze collega's het verschil maken en dit blijkt dan ook uit onze arbeidsvoorwaarden:

  • NH University: diverse opleidings- en (internationale) ontwikkelingsmogelijkheden.
  • Nationale en internationale carrièremogelijkheden: alle medewerkers van NH Hotel Group krijgen voorrang op interne vacatures wereldwijd.
  • Uniek in de horeca: een eindejaarsuitkering voor iedere medewerker met een minimum van 50% van een maandsalaris.
  • Van Groningen tot Madrid en van Berlijn tot Buenos Aires! Geniet van citytrips in onze hotels wereldwijd met ons speciale medewerkerstarief!
  • Tip je vrienden en familie over jouw favoriete citytrips: ook zij boeken via jou met de speciale Friends & Familykorting.
  • Wij zorgen voor jouw gezondheid en bieden daarom kortingen op collectieve zorgverzekeringen en bij verschillende sportscholen. Ga jij op de fiets naar werk? Koop dan een nieuwe fiets met BTW-korting via ons Fietsplan.
  • Profiteer van speciale kortingen op diverse (web) winkels en vrijetijdsactiviteiten op onze Employee Benefits Portal.

Spreekt deze vacature jou aan? Solliciteer dan nu!

Solliciteer nu!