Five Flies Finest Food Flavors

Deze menukaart is geldig in augustus en september
FIVE FLIES FINEST FOOD FLAVORS
Rouleau van Hollandse haring, poeder van rode biet, omwikkelt met Zeeuws wier, daarbij oestercrème, zoetzure komkommer en krokant tomaat-brioche brood
Kalfspastrami met geroosterde augurk, mayonaise van radijs, daarbij zoetzure radijs en crumble van mosterdzaad
Verschillende bereidingen biet; gepoft, als zoetzuur en als crème, daarbij mayonaise van radijs (vegetarisch)
Hartige soep van mais, schuim van strandkrabbetjes en garnituur van rivierkreeftjes
Gebakken schelvis, spinazie, sauce antiboise en bieslookmayonaise
Rosé gebraden tamme eendenborst, puree van rucola en brandnetel, daarbij jus van pompoen
Geroosterde pompoen, diverse bereidingen van pompoen, crème van knolselderij en jus van pompoen (vegetarisch)
Mousse van melkchocolade, abrikozensorbet en crème van witte chocolade
Selectie van 4 Hollandse kazen
Dagelijks wisselend dessert
PRIJZEN
6-gangen menu met 6 glazen wijn, water en koffie met bonbon | 110.95 ( te bestellen tot 20:45 )
6-gangen menu zonder drank | 69.95 (te bestellen tot 20:45 )
5-gangen menu met 5 glazen wijn, water en koffie met bonbon | 99.95
5-gangen menu zonder drank | 59.95
4-gangen menu met 4 glazen wijn, water en koffie met bonbon | 84.95
4-gangen menu zonder drank | 49.95
3-gangen menu met 3 glazen wijn, water en koffie met bonbon | 66.95
3-gangen menu zonder drank | 39.95

Heeft u dieetwensen of allergieën laat het ons weten.